Vorstiraamat – Pille Enden ja Maire Suitsu

8.90 9.90 

Alustuseks vorstitegemise ajaloost ning maailma tuntumate vorstisortide lühikirjeldus. Edasi sellest, kuidas liigitatakse vorste meil ja mujal, milliseid vorstiliike sobib pruukida kuumroogade valmistamisel ning millised on mõeldud külmalt tarvitamiseks.
Põhjalikult leiab käsitlemist ka kodune lihavorstitegu, ei puudu ka tanguvorsti tegemise õpetus nii verivorsti kui nn valge vorstina.
Lisaks 100 põnevat retsepti erinevatest vorstidest.

Raamat sarjast 100 rooga 

Kirjeldus

  • Vorstiraamat
  • Autor: Pille Enden ja Maire Suitsu
  • Kujundaja: Einike Soosaar
  • Kirjastus: AS Ajakirjade Kirjastus
  • Linn: Tallinn
  • Väljaandmisaasta: 2007
  • Lehekülgede arv: 116
  • Formaat: tavaformaadis, kõvade kaantega raamat
  • Sari: 100 rooga
  • ISBN: 9789949427666

Lisainfo

Kaal 320 g
Mõõtmed 21 × 14 × 2 cm

Sulle võib meeldida ka…