Jook – Vaimuvara https://vaimuvara.ee raamatud e-pood Wed, 13 May 2026 17:44:25 +0000 et hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://vaimuvara.ee/wp-content/uploads/2021/09/Vaimuvara-Logo-100x100.png Jook – Vaimuvara https://vaimuvara.ee 32 32 Joogid https://vaimuvara.ee/e-pood/joogid-trukikoda-uhiselu/ Thu, 12 Nov 2020 23:22:50 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=4106 Jookide koostis, retseptid. Kohv, kompotid, tee, mahlad, siirupid, kaljad, piimajoogid, boolid, liköörid, nalivkad jne. Kokteilide valmistamise tehnoloogia, kuumad segajoogid, alkoholivabad kokteilid, kainestavad kokteilid. Vanad retseptid alkhoolsete jookide valmistamiseks kodustes tingimustes.

Sisukord:

  • Kohv
  • Karastusjoogid kohviga
  • Kakao
  • Tee
  • Šokolaad
  • Kompotid
  • Kissellid
  • Mahlad
  • Siirupid
  • Morsid
  • Limonaadid
  • Gaseeritud veega karastusjoogid
  • Kaljad
  • Karastusjoogid
  • Piimajoogid
  • Boolid
  • Äädikad
  • Mitmesugused joogid
  • Krüsoonid
  • Šerbetid
  • Fizz
  • Nalivkad
  • Liköörid
  • Koduse baari inventar
  • Kokteilide valmistamise tehnoloogia
  • Bowl
  • Kuumad segajoogid
  • Alkoholivabad kokteilid
  • Vanu retsepte alkohoolsete jookide valmistamiseks kodustes tingimustes
  • Kainestavad joogid

The post Joogid appeared first on Vaimuvara.

]]> Joogiraamat – Vello Lään… https://vaimuvara.ee/e-pood/joogiraamat-vello-laan-1993/ Tue, 05 Jan 2021 18:46:41 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=5869 Selle raamatu on kirjutanud optimist, kes usub, et homme elatakse Eestis paremini kui täna ja ülehomme veel jõukamalt, ning et kõik maailma paremad joogid jõuavad kord siiagi ja et meile on tasku järgi neist rõõmu tunda. Selle külluse maailmas orienteerumiseks on raamatu lõpus register "1000 tuntumat jooki". Enne selleni jõudmist saab lugeja aga teada palju huvitavat ja kasulikku kõikvõimalike jookide kohta, tutvub kümnete retseptidega, kuidas erinevaid kokteile valmistada.

The post Joogiraamat – Vello Lään… appeared first on Vaimuvara.

]]> Tass kohvi – Olga Relve https://vaimuvara.ee/e-pood/tass-kohvi-olga-relve-valgus-1976/ Fri, 08 Jan 2021 09:02:14 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=5968
  • Meelespea kohvivalmistajale
  • Kohvipuu kultuurtaimena
  • Kohvi nimetus
  • Kohvi levik ja kohvikute tekkimine
  • Kohvi töötlemine ja sordid
  • Lahustuv kohv
  • Kofeiinivaba kohv
  • Kohvi aseained
  • Kohvi toime, aroom ja maitse
  • Üht-teist kohvist
  • Kakao ja šokolaad
  • Kohvi valmistamine
  • Kuumad kohvijoogid
  • Külmad kohvijoogid
  • Kakao ja šokolaadi keetmine
  • Kohvi ja kakao kasutamine toitude maitsestamisel
  • Kohvi ja kakaoga maitsestatud küpsised ja koogid
  • Kreemid ja võõbad kookidele

    • The post Tass kohvi – Olga Relve appeared first on Vaimuvara.

    ]]>         Tass teed – Olga Relve, … https://vaimuvara.ee/e-pood/tass-teed-olga-relve-valgus-1979/ Fri, 08 Jan 2021 09:24:58 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=5972 Raamatus tutvustatakse teetaime, tema kasvutingimusi ja levikut, kirjeldatakse erinevaid teesorte, töötlemise tehnoloogiat, tee füsioloogilist toimet. Antakse praktilisi juhendeid teejookide valmistamiseks erinevatel meetoditel. Tutvustatakse tee valmistamise ja serveerimise viise erinevatel maadel. Raamat sisaldab rohkesti retsepte kuumade ja külmade teejookide valmistamiseks ning kasutamiseks toitude maitsestamisel. Tutvustatakse Eestis kasvavaid taimi, mis sobivad teejookide valmistamiseks, nende toiteväärtust, korjamis- ja säilitamistingimusi.

    The post Tass teed – Olga Relve, … appeared first on Vaimuvara.

    ]]>         100 toitu õunast – Aari … https://vaimuvara.ee/e-pood/100-toitu-ounast-aari-rouk-1938-a/ Mon, 08 Feb 2021 19:07:29 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=7471 Brošüür annab ülevaate õunte kasutamisest toidulaual, sisaldades hulga erinevaid retsepte.

    Sisukord:

    • Õun toiduainena
    • Õuntega lihatoidud
    • Õuntega supid
    • Õuntega hautised
    • Õuna- ja tangu- või jahupudrud
    • Õuntega vormitoidud
    • Õuntega salatid
    • Õuntega pirukad, leivad, saiad ja koogid
    • Õuntega magustoidud
    • Õunajoogid
    • Õunahoidised

    The post 100 toitu õunast – Aari … appeared first on Vaimuvara.

    ]]>         Salatid ja mahlajoogid –… https://vaimuvara.ee/e-pood/salatid-ja-mahlajoogid-salme-masso-2/ Wed, 10 Feb 2021 10:45:27 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=7587 Sisukord:

    • Ülevaade aed- ja puuviljadest
    • Aed- ja puuvilja töötlemine
    • Aed- ja puuvilja lauale andmine toorelt
    • Salatite lauale andmine ja kaunistamine
    • Salatikastmed
    • Toorsalatid
    • Segasalatid
    • Soojad salatid
    • Marinaadsalatid
    • Mahlajoogid
    • Puu- ja aedviljade toiteväärtus
    • Kirjandust

    The post Salatid ja mahlajoogid –… appeared first on Vaimuvara.

    ]]>         Boolid ja punšid – Franz… https://vaimuvara.ee/e-pood/boolid-ja-punsid-franz-brandl-2001-sinisukk/ Tue, 13 Jul 2021 21:47:57 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=14728 Fantaasiaküllaseid jooke kuumadeks ja jahedateks päevadeks.
    Üle 100 retsepti värskendavate boolide ja aromaatsete punšide valmistamiseks
    Igale maitsele midagi: ka ilma alkoholita joogid.
    Hulganisti teavet erinevate alkoholisortide, vürtside ja eksootiliste viljade kohta.

     

    The post Boolid ja punšid – Franz… appeared first on Vaimuvara.

    ]]>         Viski : Pisiblufi käsiraamat &… https://vaimuvara.ee/e-pood/viski-david-milsted-pisiblufi-kasiraamat-1996/ Fri, 03 Sep 2021 23:55:25 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=17461 Pisiblufi käsiraamatud on hulk hambulisi väikseid raamatukesi, mis sisaldavad fakte, kenitlemist ja keerutamist, aga ka kõike muud, mida te vajate valmisserveeritud ekspertteadmiste omandamiseks.

    See on miljonilises tiraažis müüdud bestselleriseeria

    The post Viski : Pisiblufi käsiraamat &… appeared first on Vaimuvara.

    ]]>         Vein : Pisiblufi käsiraamat &#… https://vaimuvara.ee/e-pood/vein-harry-eyres-tea-1997-pisiblufi-kasiraamat/ Sun, 19 Sep 2021 21:39:51 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=18404 Pisiblufi käsiraamatud on hulk hambulisi väikseid raamatukesi, mis sisaldavad fakte, kenitlemist ja keerutamist, aga ka kõike muud, mida te vajate valmisserveeritud ekspertteadmiste omandamiseks.

    See on miljonilises tiraažis müüdud raamatute bestselleriseeria.

    The post Vein : Pisiblufi käsiraamat &#… appeared first on Vaimuvara.

    ]]>         Vein. Avastamisretke ja naudin… https://vaimuvara.ee/e-pood/vein-avastamisretke-ja-nauding-2001/ Thu, 12 May 2022 18:47:00 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=30794 Raamat tutvustab lähemalt maailma kuulsamaid veine ning pakub nende kõrvale ideid hõrgutavate roogade valmistamiseks. Õpetatakse tõlgendama veini tunnuseid - eristama lõhna, maitset ja värvust. Oluline on veini õigesti käsitleda alates korgi eemaldamisest ning lõpetades serveerimisega. Vaadeldakse, milliseid saladusi peidab etikett, õpetatakse lugema veinikaarti. Raamatu abiga on hõlbus valida õige vein roa juurde või õige vein roa valmistamiseks. Koos lugejaga tehakse kulinaarne ümbermaailmareis tutvustades erinevaid veinipiirkondi ja peatudes kuulsamate veinitootjate juures.
    Ja nagu ütlevad autorid: vein ei ole kõik, aga ilma veinita on kõik mitte midagi!

    The post Vein. Avastamisretke ja naudin… appeared first on Vaimuvara.

    ]]>