Laine Remmelgas – Vaimuvara https://vaimuvara.ee raamatud e-pood Wed, 14 Jan 2026 10:29:48 +0000 et hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://vaimuvara.ee/wp-content/uploads/2021/09/Vaimuvara-Logo-100x100.png Laine Remmelgas – Vaimuvara https://vaimuvara.ee 32 32 Magustoidud – Laine Remm… https://vaimuvara.ee/e-pood/magustoidud-laine-remmelgas_valgus_1985/ Tue, 02 Mar 2021 09:23:13 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=8241 Laine Remmelgase raamat annab juhendeid magustoitude valmistamiseks ning sisaldab rikkalikku valiku retsepte. Käsiraamat perenaisele.

Sisukord:

  • Saateks
  • Magustoit
  • Marjad ja puuvili lisanditega
  • Kompotid
  • Kissellid
  • Magusad kastmed
  • Magusad supid
  • Tarretised
  • Kreemid
  • Vahud
  • Magusad kohupiimasegud
  • Jäätised
  • Pudrud, vormiroad, pudingud
  • Pannkoogid
  • Riivleiva- ja kaerahelbemagustoidud

The post Magustoidud – Laine Remm… appeared first on Vaimuvara.

]]> Kokaraamat, 1984 https://vaimuvara.ee/e-pood/kokaraamat-1984/ Wed, 14 Jan 2026 09:48:56 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=112832 Raamat tutvustab toidu- ja maitseaineid ning toiduvalmistamise põhiviise. Pidulike toidusedelite koostamine ja lauakatmine on antud eri peatükkidena. Rohkesti tuuakse mitmesuguseid toiduretsepte.
Käsiraamatust leiab endale vajalikku iga perenaine.

Liha ja kartuliga täidetud terve kapsapea

400 g sealiha
Kapsapea
Pool klaasi piima
3 tk kartulit
2 tk porgandit
2 tk sibulat
50 g rasva/oliiviõli
Meresoola
Musta pipart
Köömneid
Võid
Tüümiani
Tilli

Puhastatud kapsapeal lõigatakse juurikapoolsest otsast sisu nii välja, et jääb 2-2,5 sentimeetri paksune osa. Täidiseks aetakse liha läbi hakkmasina, lisatakse rasvas kuumutatud hakitud sibul, porgandid ja osa kapsasisu ning keedetud sõmer riis, segu maitsestatakse ürtide ja vürtsidega. Täidis asetatakse veidi laialipainutatud kapsalehtede vahele. Kapsapea seotakse puhta marli sisse ning keedetakse sibula, köömnete ja soolaga maitsestatud veed 1-1,5 tundi.

The post Kokaraamat, 1984 appeared first on Vaimuvara.

]]>