Aliide Küüsvek – Vaimuvara https://vaimuvara.ee raamatud e-pood Mon, 22 Sep 2025 07:14:10 +0000 et hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://vaimuvara.ee/wp-content/uploads/2021/09/Vaimuvara-Logo-100x100.png Aliide Küüsvek – Vaimuvara https://vaimuvara.ee 32 32 Valik toiduretsepte, 1966 https://vaimuvara.ee/e-pood/valik-toiduretsepte-1966-valgus-1966/ Thu, 03 Aug 2023 19:37:49 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=57463 Käesolev raamat on mõeldud abistavaks materjaliks töötavale naisele koduse toitlustamise korraldamisel, menüüde koostamisel ja toitude valikul.
Raamat sisaldab ülevaate tervislikust toitumisest ning annab mõningaid praktilisi näpunäiteid toidu valmistamiseks ja toiduainete lühiajaliseks säilitamiseks.
Toiduretseptide valikul on lähtutud igapäevase toitlustamise otstarbekusest: on toodud vähem aega nõudvad toitude valmistamisviisid, arvestatud kättesaadavust hinnalt, rahvapärasust, täisväärtuslikkust ja mitmekülgsust. Väiksem osatähtsus on antud pidulikele toitudele, kuigi esitatud retseptidest on võimalik valida nii mõndagi ka peolaua jaoks.
Järgnevates peatükkides on toiduretseptid antud roarühmade järgi. Toiduainete hulk retseptis on arvestatud 4-5 inimesele.

2 trükk.

The post Valik toiduretsepte, 1966 appeared first on Vaimuvara.

]]> Valik toiduretsepte, 1980 https://vaimuvara.ee/e-pood/valik-toiduretsepte-valgus-1980/ Thu, 03 Aug 2023 20:00:52 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=57466 Käesolev Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso poolt koostatud raamat on mõeldud abistavaks materjaliks töötavale naisele koduse toitlustamise korraldamisel, menüüde koostamisel ja toitude valikul.
Raamat sisaldab ülevaate tervislikust toitumisest ning annab mõningaid praktilisi näpunäiteid toidu valmistamiseks ja toiduainete lühiajaliseks säilitamiseks.
Toiduretseptide valikul on lähtutud igapäevase toitlustamise otstarbekusest: on toodud vähem aega nõudvad toitude valmistamisviisid, arvestatud kättesaadavust hinnalt, rahvapärasust, täisväärtuslikkust ja mitmekülgsust. Väiksem osatähtsus on antud pidulikele toitudele, kuigi esitatud retseptidest on võimalik valida nii mõndagi ka peolaua jaoks.
Järgnevates peatükkides on toiduretseptid antud roarühmade järgi. Toiduainete hulk retseptis on arvestatud 4-5 inimesele.

  • Toiduainete kaalu ja mahu vahekord
  • Toitlustamise põhialused
  • Toidu lauale andmine
  • Toiduainete lühiajaline säilitamine
  • Külmtoidud
  • Võileivad
  • Soojad suupisted
  • Supid
  • Lihatoidud
  • Toidud subproduktidest
  • Kalatoidud
  • Aedviljatoidud
  • Seenetoidud
  • Toidud taignatest ja makaronidest
  • Munatoidud
  • Kohupiima- ja trenspiimatoidud
  • Magustoidud
  • Taignatooted
  • Kastmed
  • Joogid

4., parandatud ja täiendatud trükk.

The post Valik toiduretsepte, 1980 appeared first on Vaimuvara.

]]> Valik toiduretsepte, 1974 https://vaimuvara.ee/e-pood/valik-toiduretsepte-1974/ Mon, 03 Feb 2025 00:19:47 +0000 https://vaimuvara.ee/?post_type=product&p=85976 Käesolev Maimu Eesmaa, Aliide Küüsvek ja Salme Masso poolt koostatud raamat on mõeldud abistavaks materjaliks töötavale naisele koduse toitlustamise korraldamisel, menüüde koostamisel ja toitude valikul.
Raamat sisaldab ülevaate tervislikust toitumisest ning annab mõningaid praktilisi näpunäiteid toidu valmistamiseks ja toiduainete lühiajaliseks säilitamiseks.
Toiduretseptide valikul on lähtutud igapäevase toitlustamise otstarbekusest: on toodud vähem aega nõudvad toitude valmistamisviisid, arvestatud kättesaadavust hinnalt, rahvapärasust, täisväärtuslikkust ja mitmekülgsust. Väiksem osatähtsus on antud pidulikele toitudele, kuigi esitatud retseptidest on võimalik valida nii mõndagi ka peolaua jaoks.
Järgnevates peatükkides on toiduretseptid antud roarühmade järgi. Toiduainete hulk retseptis on arvestatud 4-5 inimesele.

  • Toitlustamise põhialused
  • Külmtoidud
  • Võileivad
  • Supid
  • Lihatoidud
  • Toidud subproduktidest
  • Toidud verest
  • Kalatoidud
  • Köögiviljatoidud
  • Seenetoidud
  • Toidud taignatest ja makaronidest
  • Munatoidud
  • Kohupiima- ja trenspiimatoidud
  • Magustoidud
  • Taignatooted
  • Kastmed
  • Joogid

3., parandatud ja täiendatud trükk.

The post Valik toiduretsepte, 1974 appeared first on Vaimuvara.

]]>