Juust – Linda Petti

2.50 

Linda Petti populaarse juusturaamatu sisukord:

  • I osa
    *Juustu valmistamise ja kasutamise ajaloost
    *Juustu valmistamine ja selle toiteväärtus
    *A. Kuidas valmistatakse juustu
    *B. Piima ja juustu mikrobioloogia
    *C. Juustu toiteväärtus
    *Maailmas on ligi 4000 liiki juustu
    *A. Traditsiooniliste juustumaade kuulsaid juuste
    *B. Nõukogudemaade juuste
    *C. Juuste kogu maailmast
  • II osa
    *Kui juust on koju toodud…
    *Juust hommikul
    *Juust lõunalaual
    *Juust õhtul
    *Juust pidulaual
    *Juust matkapaunas ja puhkehetkel
    *Kirjandust

Laos

Kirjeldus

  • Juust
  • Autor: Linda Petti
  • Kujundaja: Ants Säde
  • Kirjastaja: Valgus
  • Linn: Tallinn
  • Väljaandmisaasta: 1978
  • Tavaformaadis, pehmete kaantega raamat
  • Lehtede arv: 112
  • Seisukord: väga heas korras kasutamata raamat, kaantel mõni iludefekt, mõnel lehel märgata plekke, seljaosale kirjutatud pealkiri

Lisainfo

Variatsioonid

Kasutatud, Uus

Sulle võib meeldida ka…