Koduveinid – Helgi Oras, 1991

5.00 

Sisu:

  • Sissejuhatus
  • Mahla koostis
  • Soovitused mahlade kasutamiseks veinide valmistamisel
  • Mikroorganismide mõju
  • Pärmi puhaskultuur
  • Veinivalmistamise põhitõed
  • Erinevate veinisortide valmistamise tehnoloogia
  • Veini valmistamine
  • Veinide haigused ja puudused
  • Puuvilja- ja marjaveinide retseptid
  • Võilillevein
  • Suhkru asendamine meega
  • Vahuveini valmistamine

Laos

Kirjeldus

  • Koduveinid

  • Autor: Helgi Oras
  • Kujundaja: Heiki Looman
  • Kirjastaja: Katherine
  • Linn: Tallinn
  • Väljaandmisaasta: 1991
  • Lehekülgede arv: 30
  • Formaat: tavaformaadis pehmete kaantega raamat
  • Väga heas korras raamat

Lisainfo

Kaal 100 g
Mõõtmed 21 × 14 cm

Sulle võib meeldida ka…