Leivaküpsetamine leivaküpsetusmasinas – Mirjam Beile

Värske leiva lõhn paneb suu vett jooksma. Sellepärast ongi kodus leivaküpsetamine uuesti moodi läinud. Igaühele jõukohast, ent aeganõudvat leivategu on võimalik kiirendada kasutades leivaküpsetusmasinat. Isetehtud leib sisaldab jahu, vett, kergitusvahendit ja soola – koostist, mida võib lõputult täiendada. 222 retsepti hulgas pakutakse erinevate leiva- ja saiasortide kõrval näpunäiteid ka kookide, leivasalatite, -vormiroogade, -suppide, -magustoitude ja -määrete tarbeks.