Vaimuvara

Maitseraamat – Ruth Binney

6.50 

See raamat avardab meie teadmisi maitsetest. Igal aistingul on füsioloogiline põhjus. Kui teame, kuidas maitseb mõru ja magus, naudime mõru ja magusat natuke uutmoodi kui enne. See teadmine meid maitsete kogemisel eriti ei sega. Pigem vastupidi, meil tekib võimalus sõpradega maitsekogemuse üle arutleda.

Raamatus vaadeldakse maitsmismeele toimimist, maitse ja mälu seoseid, maitsetööstust, veinide ja toidu degusteerimist, viinamarjasortide maitseomadusi, veini ja toidu seoseid.

 

Laos

  • Maitseraamat
  • Autor: Ruth Binney
  • Tõlkinud: Kadre Vaik
  • Kujundaja: Taivo Org
  • Kirjastaja: Director ja Partnerid
  • Linn: Tallinn
  • Väljaandmisaasta: 2006
  • Lehtede arv: 64
  • ISBN: 9949133556
  • Tavaformaadis, kõvas köites raamat
  • Uueväärne raamat
Variatsioonid

Kasutatud, Uus, Köidetud

Sulle võib meeldida ka…

Jaga
Liitun ootelehega Me teavitame Teid, kui raamat on taas müügis Palun sisestage oma e-maili aadress