Kirjeldus
- Õunaraamat
- Autor: Salme Masso
- Kujundanud: A. Säde
- Kirjastaja: Valgus
- Linn: Tallinn
- Väljaandmisaasta: 1988
- Lehekülgi: 160
- Formaat: tavaformaadis, pehmete kaantega raamat
- Seisukord: uus raamat, esikaane nurgal murdejälg
Õunaraamat – Salme Masso, 1988
3.00 €
Autor iseloomustab meie koduaedades kasvavaid õunasorte ja annab nõu õunte säilitamiseks värskena, kuivatamiseks, samuti õunakeediste, -mahlade ja -kompottide valmistamiseks. Pere toidulauda aitavad rikastada liha- ja aedviljatoidud õuntega. Rohkesti pakutakse retsepte õunasuppide, -putrude, -vormide ja -salatite valmistamiseks ning kookide küpsetamiseks.
Vajalik käsiraamat igale perenaisele.
Õunaraamatu sisu:
- õunasordid
- õunte koostis ja toiteväärtus
- õunahoidla
- õunte säilitamine värskena
- õunte ettevalmistamine töötlemiseks
- õunahoidised
- õunatoidud
- õunapirukad, -koogid ja -tordid
- õunajoogid
Teine, parandatud ja täiendatud trükk.
Laos
Lisainfo
| Variatsioonid | Kasutatud, Uus |
|---|
Sulle võib meeldida ka…
-
Noore viljapuu võra kujundamine – Jakob Palk, Edgar Haak
Loe edasi -
Magustoidud – Laine Remmelgas
1.90 € – 2.50 € Vali -
Puuviljandus – Jaan Kivistik
8.00 € Lisa korvi -
Hoidised – Hilda Ottenson
3.50 € Lisa korvi -
Perenaise käsiraamat, 1968
3.90 € – 5.90 € Vali -
Koduaia puuvilja- ja marjasordid – Kalju Kask
4.50 € Lisa korvi -
Nõuandeid puuviljakasvatajale – Ella Kukk
4.00 € – 5.00 € Vali -
Aiandus ja mesindus. Eesti Aianduse ja Mesinduse Seltsi Tartu osakond XV, XVI ja XVII teadusliku sessiooni materjale
4.00 € Lisa korvi -
Tööd puuvilja- ja marjaaias – Jaan Kivistik
3.50 € Lisa korvi -
Puuviljad, marjad ja pähklid – Kalju Kask
3.00 € Lisa korvi -
Õunaraamat – Salme Masso, 1985
3.00 € Lisa korvi -
Uusi puuvilja- ja marjakultuure – Kalju Kask, Robert Piir
1.50 € – 2.90 € Vali -
Viljapuude paljundamine – Jakob Palk
5.50 € Lisa korvi -
100 toitu õunast – Aari Rõuk 1938.a
12.00 € Lisa korvi