Autor Salme Masso iseloomustab meie koduaedades kasvavaid õunasorte ja annab nõu õunte säilitamiseks värskena, kuivatamiseks, samuti õunakeediste, -mahlade ja -kompottide valmistamiseks. Pere toidulauda aitavad rikastada liha- ja aedviljatoidud õuntega. Rohkesti pakutakse retsepte õunasuppide, -putrude, -vormide ja -salatite valmistamiseks ning kookide küpsetamiseks.
Vajalik käsiraamat igale perenaisele.
Õunaraamatu sisu:
õunasordid
õunte koostis ja toiteväärtus
õunahoidla
õunte säilitamine värskena
õunte ettevalmistamine töötlemiseks
õunahoidised
õunatoidud
õunapirukad, -koogid ja -tordid
õunajoogid
Teine, parandatud ja täiendatud trükk.
Liitun ootelehegaMe teavitame Teid, kui raamat on taas müügis
Palun sisestage oma e-maili aadress
