Kirjeldus
- Eesti rahvatoite
- Autor: Silvia Kalvik
- Kujundaja: Piret Niinepuu
- Kirjastus: Perioodika
- Linn: Tallinn
- Väljaandmisaasta: 1988
- Lehekülgede arv: 128
- Formaat: tavaformaadis, pehmete kaantega raamat
- ISBN: 5-7979-0111-0
3.50 € – 4.90 €
Raamat koosneb kahest osast. Esimeses osas antakse ülevaade eestlaste toidust argi- ja tähtpäevadel, nagu see oli välja kujunenud möödunud sajandi keskpaigaks. Teine osa sisaldab toiduretsepte toidurühmade kaupa, mõeldud kasutamiseks tänapäeval.
Mõeldud etnograafiahuvilistele ja perenaistele.
Kaal | - |
---|---|
Mõõtmed | 20 × 13 × 1 cm |