Vitamiinid - Einar Vagane ja Helju Jegorov

Vitamiinid. Vitamiinide probleem Eesti NSV-s – Einar Vagane ja Helju Jegorov

0.90 € – 2.50 €

Vitamiinide probleem Eesti NSV-s.

Vitamiinid on asendamatud toidu osised. Vitamiinivaeguse vältimiseks peame teadma vitamiinipuuduse esinemise aega ja tunnuseid, peame tundma vitamiiniallikaid ja -vajadust, oskama määrata ja vähendada vitamiinikadu toiduainete säilitamisel ja kulinaarsel töötlemisel.

Raamatus tutvustatakse vitamiinide omadusi ja nende allikaid.

Raamat kuulub sarja Teadus ja tervis

Liitun raamatu ootelehega Me teavitame Teid kui raamat on taas müügis Palun sisestage oma e-maili aadress
Tootekood: K-120-100 Kategooriad: , , , , , , , , , , Sildid: , , , , ,

Kirjeldus

  • Vitamiinid. Vitamiinide probleem Eesti NSV-s.
  • Autor: Einar Vagane ja Helju Jegorov
  • Kujundaja: Tõnu Aru
  • Kirjastus: Valgus
  • Linn: Tallinn
  • Väljaandmisaasta: 1977
  • Lehekülgede arv: 56
  • Formaat: tavaformaadis pehmete kaantega raamat
  • Sari: Teadus ja tervis

Lisainfo

Kaal 60 g
Mõõtmed 20 × 13 cm

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Arvustust saavad kirjutada ainult need sisseloginud kasutajad, kes on antud toote ostnud.

Sulle võib meeldida ka…