Vürtsid ja maitsetaimed - Renate Kissel

Vürtsid ja maitsetaimed – Renate Kissel

9.90 €

Kokaraamat pakub lisaks retseptidele võimalust tutvuda nii tuntud kui ka haruldaste maitsetaimede ja maitseainetega. Jutustatakse huvitavatest seikadest vürtsikaubanduse ajaloos ning sellest, milliseid ürte, maitseaineid ja maitsevarjundeid on eelistanud eri maade rahvusköögid läbi aegade.

 

Laos

Tootekood: K-172-4 Kategooriad: , , , Sildid: , ,

Kirjeldus

  • Vürtsid ja maitsetaimed
  • Autor: Renate Kissel
  • Tõlkija Toomas Metsis
  • Kirjastaja: Avita
  • Linn: Tallinn
  • Väljaandmisaasta: 2001
  • Lehtede arv: 96
  • ISBN: 9985204301
  • Suuremas formaadis, kõvas köites
  • Väga heas korras, tiitellehel väike defekt
  • Sari: Armastus käib kõhu kaudu

Lisainfo

Variatsioonid

Kasutatud, Uus, Köidetud

Sulle võib meeldida ka…