Eesti rahvatoite – Silvia Kalvik, 1981

4.90 

Autor Silvia Kalviku raamat koosneb kahest osast. Esimeses osas antakse ülevaade eestlaste toidust argi- ja tähtpäevadel, nagu see oli välja kujunenud möödunud sajandi keskpaigaks. Teine osa sisaldab toiduretsepte toidurühmade kaupa, mõeldud kasutamiseks tänapäeval.
Mõeldud etnograafiahuvilistele ja perenaistele.

Teine, täiendatud ja parandatud trükk.

Laos

Tootekood: K-30-279 Kategooriad: , , Sildid: , , , ,

Kirjeldus

  • Eesti rahvatoite
  • Autor: Silvia Kalvik
  • Retsenseerinud: Salme Masso
  • Kujundaja: A. Aarma
  • Kirjastaja: Valgus
  • Linn: Tallinn
  • Väljaandmisaasta: 1981
  • Lehekülgede arv: 143
  • Formaat: tavaformaadis, pehmete kaantega raamat
  • Seisukord: uueväärne raamat, kaantel mõned pindmised murdejäljed

Sulle võib meeldida ka…