Kirjeldus
- Hoidised
- Autor: Hilda Ottenson
- Kujundaja: D. Paalamäe
- Kirjastus: Valgus
- Linn: Tallinn
- Väljaandmisaasta: 1977
- Lehekülgiede arv 288
- Formaat: tavaformaadis, kõvade kaantega raamat
Hoidised – Hilda Ottenson, 1977
- Puuvilja, marjade, köögivilja ja seente ehitus ning keemiline koostis
- Puuvilja, marjade, köögiviljade ja seente riknemise põhjustajad. Säilitamisviisid
- Puuviljade, marjade, köögivilja ja seente koristamine, valik ja ettevalmistamine töötlemiseks
- Puuvilja, marjade, köögivilja ja seente töötlemiseks ning hoidiste säilitamiseks vajalikud vahendid
- Hoidiste säilitamise ruumid
- Puuvilja, marjade, köögivilja ja seente säilitamine õhukindlalt suletud pudelites ja purkides
- Puuvilja- ja marjamahlad
- Puuvilja-, marja- ja köögiviljapüreed
- Puuvilja- ja marjamarmelaadid eht povidlod
- Puuvilja- ja marjakeedised
- Puuvilja- ja marjadžemmid
- Puuvilja- ja marjatarretised ehk želeed
- Marineeritud puu- ja köögivili ning seened
- Muud hoidised pudelites ja purkides
- Puuvilja, marjade, köögivilja ja seente kuivatamine
- Köögiviljasalatid
- Köögivilja, õunte ja seente hapendamine
- Köögivilja ja seente soolamine
- Õunte, jõhvikate ja köögivilja säilitamine värskena
- Puuvilja-, marja-, köögivilja- ja seenehoidiste kasutamine
Liitun raamatu ootelehega
Me teavitame Teid kui raamat on taas müügis
Palun sisestage oma e-maili aadress
Lisainfo
| Mõõtmed | 20 × 13 × 1 cm |
|---|
Sulle võib meeldida ka…
-
Hoidised – Hilda Ottenson, 1983
3.90 € – 4.90 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Õunaraamat – Salme Masso, 1985
Loe edasi -
Hoidised – Hilda Ottenson, 1983 (kõvakaaneline)
5.50 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page -
Hoidised – Hilda Ottenson
3.50 € Lisa korvi -
100 toitu õunast – Aari Rõuk 1938.a
12.00 € Lisa korvi