Linnuliha - Lia Virkus, Angeelika Kang, Maire Suitsu

Linnuliha – Lia Virkus, Angeelika Kang, Maire Suitsu

9.90 €

Järjekordses sarja 100 rooga kuuluvas raamatus on järgmine sisu:

  • Broiler, kalkun, hani ja part – eestlaste põhiliste kodulindude põhjalik tutvustus.
  • Fotoseeriad broileriprae ettevalmistamisest ja kõigi nelja linnuliigi praadide lahtilõikamisest koos selgitava tekstiga.
  • Farmilindudeks saanud jaanalinnu ja põldvuti lühike tutvustus.
  • Väga lihtsad hügieeni- ja liha kuumtöötlemise reeglid, millest kinnipidamisel pole salmonelloosi karta.
  • Ligi 100 linnulihatoidu retsepti.

Laos

Tootekood: K-74-97 Kategooriad: , , , , , , Sildid: , , ,

Kirjeldus

  • Linnuliha
  • Autorid: Lia Virkus, Angeelika Kang, Maire Suitsu
  • Kujundaja: Aila Utsu
  • Kirjastus: AS Ajakirjade Kirjastus
  • Linn: Tallinn
  • Aasta: 2005
  • Lehekülgi: 152
  • Formaat: tavaformaadist veidi suuremas formaadis kõvade kaantega raamat
  • Sari: 100 rooga 
  • ISBN: 9985959086
  • Seisukord: väga heas korras raamat, esikaane ülanurkadel kukkumisdeformatsioon, paaril lehel läbipasitva vedeliku tekitatud plekk

Lisainfo

Kaal 320 g
Mõõtmed 21 × 14 × 2 cm

Sulle võib meeldida ka…