Kirjeldus
- Maitsetaimed. Maitseained
- Autor: Viljam Pohljobkin
- Tõlkija: R. Sander
- Kujundanud: D. Paalamäe
- Kirjastaja: Valgus
- Väljaandmisaasta: 1983
- Lehekülgede arv: 160
- Formaat: tavaformaadis pehmete kaantega raamat
Maitsetaimed. Maitseained – Viljam Pohljobkin
3.00 €
Raamatus antakse lühiülevaade maitsetaimedest ja -ainetest. Esitatakse maitsetaimede liigitus, kirjeldatakse nende omadusi ning antakse näpunäiteid ja retsepte maitseainete kasutamiseks. Raamat maitsetaimete kasvatajatele ja kasutajatele.
