Vitamiinid. Vitamiinide probleem Eesti NSV-s – Einar Vagane, Helju Jegorov
0.90 €–2.50 €Price range: 0.90 € through 2.50 €
Vitamiinide probleem Eesti NSV-s.
Vitamiinid on asendamatud toidu osised. Vitamiinivaeguse vältimiseks peame teadma vitamiinipuuduse esinemise aega ja tunnuseid, peame tundma vitamiiniallikaid ja -vajadust, oskama määrata ja vähendada vitamiinikadu toiduainete säilitamisel ja kulinaarsel töötlemisel.
Raamatus tutvustatakse vitamiinide omadusi ja nende allikaid.
Raamat kuulub sarja Teadus ja tervis
Liitun raamatu ootelehegaMe teavitame Teid kui raamat on taas müügis
Palun sisestage oma e-maili aadress
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.