Kõik kokakunsti saladused. 1000 retsepti ja näpunäidet

Teos sisaldab üle tuhande üksikasjalikult selgitatud ja illustreeritud retsepti ning töövõtte.
– Raamatust leiab pea kõiksugu vajalikke nippe, mis võimaldavad täielikult vallata toiduvalmistamise kunsti: praemunast terriinini, papiljotist grillroani, koogist sufleeni, unustamata seejuures kastmeid ja kreeme…
– Retsepte leidub klassikalistest kõige moodsamateni. Õpetatakse õigesti keetma pastat ja tegema aasiapärast vokirooga, valmistama rasvaküpsetisi ja keediseid, chili con carme‘t ja kalasuppi – kõik saab võimalikuks.
– Iga toit on kaunilt illustreeritud ja seda saadavad soovitused jookide valikuks.