Kirjeldus
- Koduveinid
- Autor: Helgi Oras
- Kujundaja: Heiki Looman
- Kirjastaja: Katherine
- Linn: Tallinn
- Väljaandmisaasta: 1991
- Lehekülgede arv: 30
- Formaat: tavaformaadis pehmete kaantega raamat
- Väga heas korras raamat
5.00 €
Sisu:
* Sissejuhatus
* Mahla koostis
* Soovitused mahlade kasutamiseks veinide valmistamisel
* Mikroorganismide mõju
* Pärmi puhaskultuur
* Veinivalmistamise põhitõed
* Erinevate veinisortide valmistamise tehnoloogia
* Veni valmistamine
* Veinide haigused ja puudused
* Puuvilja- ja marjaveinide retseptid
* Võilillevein
* Suhkru asendamine meega
* Vahuveini valmistamine
Laos
Kaal | 100 g |
---|---|
Mõõtmed | 21 × 14 cm |