Üsna odavalt, aga maitsvalt – Liia Tiigi

Kokaraamatus on nii uusi kui vanu retsepte. Peamine mõte on julgustada proovima, eksperimenteerima, valmistama toitu sellest, mis olemas on, asendama puuduvaid aineid olemasolevatega. Ka sellest pole midagi, kui lõpuks saab valmis hoopis teine toit, mille tegemist retsepti järgi alustati. Peamine, et kõik oleks maitsev, isuäratav, tervislik, taskukohane ning teeks rõõmu nii sööjale kui ka tegijale.

Sisu:
Teadmiseks retseptikasutajale
Maitseained
Maitsetaimed
Toiduainete kuumtöötlemine
Kastmete valmistamine
Külmad suupisted
Salatid
Võileivad
Supid
Ühepajatoidud
Pudrud
Kalatoidud
Lihatoidud
Hakklihatoidud
Praed
Kastmetoidud
Üleküpsetatud toidud
Panniroad
Pannkoogid
Klimbid
Magustoidud
Saiad, pirukad, koogid