Garneerimine – Rudolf Biller, 1997

Kuidas teha pilkupüüdvat kartulirooga, serveerida kaunilt võid, pakkuda põnevaid kooke? Siin on üle 200 nõuande puuviljade, köögiviljade, munade, või, leiva, kokteilisuupistete, kookide ja tortide garneerimiseks. Kata suur peolaud või muuda argipäevaeine mõne lihtsa võttega säravamaks. Nii lihtsamate kui keerukamate võtete kohta on täpsed kirjeldused sõnas ja pildis. Paku vahvaid vigurkooke! Lõika tomatist kaunis roos! Valmista hõrgutav banaanipaat! Üllata mõne erilise tordiga!