Kirjeldus
- Klassikalised mereannid
- Autor: Anne Wilson
- Tõlkinud: Kadri Haljamaa
- Kirjastus: Koolibri
- Linn: Tallinn
- Aasta: 2008
- Lehekülgi: 64
- ISBN: 9789985021743
- Tavaformaadis, pehmes köites raamat
- Seisukord: uueväärne raamat
2.50 €
Käesolev klassikaliste retseptide kogu kasutab mereande vormiroogades, suppides ja paellas. Pakutakse ideid austrite ja suitsulõhe, sushi ja sashimi, puljongite ja kastmete kasutamiseks, jagatakse juhiseid täidetud homaari, bouillabaisse’i, küüslaugukrevettide valmistamiseks.
Laos