Lihatoidud – Salme Masso ja Olga Relve, 1978

Name: Lihatoidud - Salme Masso ja Olga Relve, 1978
SKU: K-30-141
Price: 3.90 EUR
Availability: InStock

3.90 €

Käesolev raamat sisaldab retsepte külmade ja kuumade lihatoitude valmistamiseks, käsitledes neid lihaliikide järgi.

Liha toitaineline koostis, vitamiinide ning mineraalainete sisaldus on toodud tabelitena. Liha kaalu muutumine toiduvalmistamisel on antud kehtivate, läbiproovitud normatiivide alusel. Et paljud liha töötlemise põhivõtted eri lihatoitude valmistamisel korduvad, on eraldi käsitletud sageli rakendatavaid toiminguid liha töötlemisel. Omaette peatükk on lihatoitudele sobivatest maitseainetest.

Iga toidurühma algul on antud olulisemad andmed vastava lihaliigi ning selle kasutamise kohta. Iga toidu puhul on nimetatud selle juurde kõige sobivamad kastmed ning lisandid, kuid neid võib igaüks suvaliselt muuta.
Retseptid on enamasti neljale inimesele, praed ja rulaadid 6-8 inimesele

Laos

Tootekood: K-30-141 Kategooriad: Kokandus, Liha- ja kalatoidud, Raamatud Sildid: kodundus, kokakunst, toiduretseptid

Kirjeldus
Lisainfo

Kirjeldus

Lihatoidud
Autorid: Salme Masso ja Olga Relve
Kirjastaja: Valgus
Linn: Tallinn
Väljaandmisaasta: 1978
Lehekülgede arv: 232
Formaat: tavaformaadis, kõvade kaantega
Seisukord: heas korras vähekasutatud raamat, kaantel vähest määrdumiast, servadel kulumist

Lisainfo

Mõõtmed	20 × 13 × 2 cm

Sulle võib meeldida ka…

Salatid ja mahlajoogid – Salme Masso, 1969
3.00 € Lisa korvi
Lihtsaid toite – Salme Masso
2.50 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Laste kokaraamat – Salme Masso, 1985
3.90 € – 4.90 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Laste kokaraamat – Salme Masso, 1983
Loe edasi
Õunaraamat – Salme Masso, 1988
2.50 € – 3.00 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Võileivad – Salme Masso ja Olga Relve, 1977
3.00 € Lisa korvi
Koduraamat – Salme Masso
3.90 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Võileivad – Salme Masso ja Olga Relve, 1973
0.90 € – 2.00 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Tass teed – Olga Relve
0.90 € – 1.90 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Supid ja ühepajatoidud – Salme Masso, Olga Relve, 1981
3.50 € – 4.50 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Perenaise käsiraamat, 1968
3.90 € – 4.90 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Võileivad – Salme Masso ja Olga Relve, 1971
0.90 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Õunaraamat – Salme Masso, 1985
Loe edasi
Salatid ja mahlajoogid – Salme Masso, 1971
Loe edasi
Valik toiduretsepte 1964-1984
12.00 € Lisa korvi
Lihatoidud – Salme Masso ja Olga Relve, 1976
4.50 € Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Võileivad – Salme Masso ja Olga Relve, 1975
Loe edasi

Lihatoidud – Salme Masso ja Olga Relve, 1978

Kirjeldus

Lisainfo

Sulle võib meeldida ka…

Salatid ja mahlajoogid – Salme Masso, 1969

Lihtsaid toite – Salme Masso

Laste kokaraamat – Salme Masso, 1985

Laste kokaraamat – Salme Masso, 1983

Õunaraamat – Salme Masso, 1988

Võileivad – Salme Masso ja Olga Relve, 1977

Koduraamat – Salme Masso

Võileivad – Salme Masso ja Olga Relve, 1973

Tass teed – Olga Relve

Supid ja ühepajatoidud – Salme Masso, Olga Relve, 1981

Perenaise käsiraamat, 1968

Võileivad – Salme Masso ja Olga Relve, 1971

Õunaraamat – Salme Masso, 1985

Salatid ja mahlajoogid – Salme Masso, 1971

Valik toiduretsepte 1964-1984

Lihatoidud – Salme Masso ja Olga Relve, 1976

Võileivad – Salme Masso ja Olga Relve, 1975