Lihtsad kalatoidud. Maitseid Maailmast
5.90 €
Proovi ise, et kala võib olla tõeliselt maitsev ja toitev! Kalafileesid võib valmistada mitmeti – ürtide ja vürtsidega ning värviliste kastmetega – rikasta oma kööki maitsvate roogadega, millest kõik on kiirelt ja lihtsalt valmistatavad.
• See ingveri ja kookosega maitsestatud kollane karri võimaldab maitsta tõelist Tai kööki.
• Pikantsed tuunikalasteigid kreooli moodi viivad sind tänu oma erilisele lõhnale troopilisse kliimasse.
• Itaalia stiilis kastmega serveeritud krõbedad kuldsed fileed – see on lihtne, kuid väga efektiivne roog.
Teised maitsvad road, mis väärivad proovimist, on: Bouillabaisse’ supp ehk klassikaline Prantsuse roog Provance’i maitsetega, kalalasanje – traditsiooniline Itaalia roog, seekord merestiilis, või Araabia kalašašlõkk koos pikantselt marineeritud tsukiiniga.
Raamat kuulub kirjastuselt International Masters Publishers AB välja antud kahekümne raamatuga kogumikku: Maitseid maailmast. Retseptide kuldsari
- Supid neljal aastaajal
- Kevadised lemmikroad
- Eine poole tunniga
- Rahvustoidud
- Täidetud pasta
- Soojad eelroad
- Ühepaja-toidud
- Lihtsad kalatoidud
- Toitvad eined
- Soojendavad toidud talveks
- Erilised lisandid köögiviljadest
- Pannkoogid
- Juurviljatoidud
- Toidud erilisteks sündmusteks
- Pastad ja lahtised pirukad
- Klassikalised küpsetised
- Kreemikoogid ja -tordid
- Magusad koogid ja pirukad
- Küpsetised jõuludeks
- Kulinaarsed kingitused
Laos